Det tar inte lång tid in på Candida-dieten innan man inser att det är mycket mat som ska exkluderas. En sak ska man dock ha klart för sig, du kommer lära dig att uppskatta mat, kryddor med mera som du tidigare kanske inte ätit speciellt mycket.
Ett exempel på detta kan vara användandet av olika örter i maten. Rosmarin, basilika, timjan, oregano och koriander är bara några exempel på örter som ger din mat en fantastisk smak och utöver det också bekämpar Candida-bakterierna med god effekt! I avsaknad av socker och olika såser så fyller örterna tomrummet. Bara krydda på!