En chiapudding med smak av vanilj som passar lika bra till frukost som till mellanmål eller snacks. Toppa med bär eller ät som den är. Jag föredrar att ha i lite inulin som är ett naturligt sötningsmedel, dessutom är inulin utmärkt föda för de goda bakterierna i magen, läs mer om inulin här.
Ingredienser
- 4 dl mandelmjölk, recept hittar du här
- 4 msk vita chiafrö (går bra med svarat också)
- 2 tsk vaniljpulver
- 1 tsk inulin (kan uteslutas)
- ½ msk kollagenpulver (kan uteslutas)
Gör såhär
- Lägg ner alla ingredienser i en burk och vispa tills chiafröna börjat svälla
- Ställ in i kylen i minst 15 min
