Chokladbollar är verkligen underskattat, så enkelt och barnsligt gott! Här kommer mitt recept på "chokladbollar" med carobpulver.
 
Ingredienser (6-8 chokladbollar)
  •     50 g rumstempererat smör (äkta smör inte margarin)
  •     5 droppar vanilj stevia (uteslut om du är i fas 1)
  •     ½ tsk vaniljpulver
  •     1 ½ msk carobpulver
  •     1 ½ msk kallt kaffe (kan uteslutas)
  •     1 ½ dl glutenfri havregryn  

Garnering
  •     Kokosflingor
 
Gör såhär
  1.     Blanda alla ingredienser och forma till 6-8 lika stora bollar
  2.     Rulla i kokos och ställ in i kylen minst 15 min