Äkta majonäs på linfröolja. Linfröolja är neutral i smaken och "okej" när man går på "Candida-dieten", därför föll valet på den. Vi har tidigare gjort majonäs själv, fast då med en annan olja. Denna majonäs är väldigt enkel att göra och är supergod!
Ingredienser
- 2 st äggulor
- 3 dl linfröolja
- ½ msk dijonsenap
- ½ msk vitvinsvinäger
- Salt och peppar
- Vispa ihop äggulor, dijonsenap och vitvinsvinäger
- Tillsätt lite olja i taget tills du får rätt konsistens
- Salta och peppra efter smak
Detta är ett fas 2 recept, det vill säga ett recept du kan göra när du gått på dieten i 2-4 veckor.
