Candidadieten har mycket gemensamt med paleo- och LCHF-dieten. De gynnsamma resultaten på hälsan som dessa dieter har är väldokumenterad. Genom att äta färre kolhydrater och samtidigt en kost som vår kropp är skapt för så blir vi friskare och piggare som människor.
Vi tänkte att vi kunde tipsa om några böcker som är väl värda att läsa om man vill veta mer om dessa samband mellan kost och hälsa och kanske inspirera er att fortsätta eller börja om det är så att du funderar på det. Böckerna är relativt nyutgivna men kostar inte så mycket och de finns båda på många ljudbokstjänster om man föredrar att lyssna.
10% Human: How Your Body's Microbes Hold the Key to Health and Happiness
Boken är skriven av Alanna Collen och är extremt intressant!
Matrevolutionen: ät dig frisk med riktig mat.
Den är skriven av läkaren Andreas Eenfeldt.
Hälsorevolutionen: Vägen till en antiinflammatorisk livsstil; helheten, maten, forskningen, träningen, skönheten, insikten.
Den här boken är skriven av Maria Borelius som gjort det mesta. Du kan även lyssna på hennes sommarprat från i somras om du vill https://sverigesradio.se/sida/avsnitt/1319496?programid=2071
