Ingredienser
- 500 g biff
- 1 stor gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 tsk paprikapulver
- 1 ½ msk tomatpuré (sockerfri)
- 4 dl kokosmjölk
- salt och peppar
Till servering
- Råris
- Sallad
Gör såhär
- Skär köttet i strimlor, skala och hacka lök och vitlök grovt.
- Bryn köttet och löken i kokosolja
- Tillsätt paprikapulver, tomatpuré, kokosmjölk, salt och peppar.
- Låt sjuda tills köttet är klart, smaka av och tillsätt eventuellt mer kryddor
- Servera med råris och en sallad
